Informace o vůních pro Vás

Parfém (vůně) je směs prvků, látek s různou prchavostí. Základní prvky vůně (vonné akordy) a další látky tvoří kompozici.

Komponenty každé kompozice lze rozdělit do tří fází:

HLAVA
- 1. fáze - rychle prchavé látky cítíme nejdříve a tato vůně rychle odezní

SRDCE
- 2. fáze středně prchavé látky tvoří buket, charakter vůně - rozvine se za několik minut.

ZÁKLAD
- 3. fáze pomalu prchavé látky působí nejdéle, po několik hodin.

Důležité je, aby ve všech třech fázích rozvíjení vůně působily látky podobně vonící a zajistily tak harmonický, nepřetržitý průběh.

Rodokmeny parfémů

Dle nejnovějšího způsobu třídění rozeznáváme následující skupiny vůní. Tento třídící systém je vypracovaný skupinou Haarmann - Reimer. Parfémy různých značek dělíme na 6 hlavních skupin s podskupinami:

1 - květinová (převážně dámská)
2 - orientální (dámská i pánská)
3 - chyprová (cypřišová) (dámská i pánská)
4 - fougerová ( čti:fužér) (převážně pánská)
5 - citrusová (převážně pánská)
6 - levandulová (převážně pánská)
X - mošusové

1) Květinová vůně

a) květinově zelená
Obsahuje většinou prvky vůně jako iris (kosatec), galbanum (pryskyřice získavaná z některých íranských a afrických mrkvovitých rostlin). Svěží (emancipovaná) vůně.

b) květinově ovocná
Obsahuje většinou prvky vůně jako ananas, broskev, meruňka, cassis (černý rybíz), jablko. Utěchto vůní bývá velmi výrazná ovocná složka.

c) květinově svěží
Obsahuje většinou prvky vůně jakokonvalinka, narcis, hyacint, pomerančové květy. Může být přidán i bergamot, jasmím, nebo i vůně čerstvých zelených trav. Vůně jarních květů.

d) květinově květinová - fantazie
Obsahuje většinou prvky vůně jako růže, jasmín, ylang-ylang, narcis, tuberóza, iris, karafiát. Něžné romantické vůně, které obsahují obsahují většinou četné silice z květů. Nejrůznějšími kombinacemi vznikají tzv.vůně bílých květů. Vůně těchto květů je teplá až narkotická. (např. Cacharel Anais Anais).

 e) květinově aldehydická
Květinové prvky jsou zde kombinovány zejména se skupinou alifatických aldehydů. Aldehyd (ze slov alkohol a dehydrogenatum) je bezbarvá organická sloučenina, která vzniká oxidací nebo dehydrogenizací alkoholu. Tyto parfémy jsou elegantní a typicky ženské. Nejslavnější je Chanel No.5.

f) květinově sladká
Těžké intenzivní kreace vůní složené z nejtěžších květinových vůní.

2) Orientální vůně

a) orientální sladká - ambrová
Obsahují většinou prvky jako květinové, balzamicko-animální, citrusové, vanilková ambra. Mnohdy doplněna o zelené a kořeněné vůně, ke kterým se ještě přidávají sladké ambrové komponenty. Pro pánskou variantu se přimíchává ambra, medové aroma a vanilkový základ.

b) orientální kořenitá (kořeněná)
Obsahuje většinou prvky jako muškát, hřebíček, skořice, karafiát, ambra, cedr, santal. Také se přidává jasmín, ylang-ylang, a některé saliciláty.

3) Chyprová (Cypřišová) vůně

a) chyprově ovocná
Typická těžká vůně ovoce, jejíž hlavní složkou je broskev.

b) chyprově květinově animální
Tato komponenta je oblíbená u mužů i žen. Animální složky jí přidávají na ženskosti, natrpklá vůně kůže je zase mužná.

c) chyprově květinová
Obsahuje většinou prvky gardénie (např.Paloma Picasso), růže. Míchá se také s pačuli.

d) chyprově svěží
Obsahuje čisté cypřišové kompozice. Lehká, efektní vůně.

e) chyprově zelená
Nejlehčí, svěží odnož cypřišových vůní. Používají se prvky vonící trávově nebo listově zeleně, a také prvky dřevo-mech, jehličí, svěží listí. Např. Dior - Fahrenheit.

f) chyprově dřevitá
Obsahuje většinou prvky: - santalové dřevo, pačuli, andropogon, vetyver, cedr.

g) chyprově juchtová (kůže) a h) chyprově tabáková
Často jsou kombinovány s prvky kořenitými a bylinnými.

i) chyprově jehličnatá
Vonné látky získávané ze dřeva a výtažky z jehličí

4) Fougerová vůně

a) fougerově svěží
Převažuje levandulová složka. Obohacuje se kořeněnými aromaty, pikantními bylinami, a svěží vůní dřeva.

b) fougerově květinová
Květinovou vůni dodává pomerančový květ, brambořík, konvalinka, neroli.

c) fougerově dřevitá
Zejména moderní syntetické látky vonící po ambře a vzácných dřevech.

d) fougerově sladká - ambrová
Charakter této kompozice tvoří sladká vůně spolu s ambrou. Také se přidávají kumarinové prvky.

5) Citrusová vůně

a) citrusově květinová
Obsahuje jemné bylinné prvky. Používá se i jako unisex vůně.

b) citrusově fantazijní
Obsahuje komponenty z citrusových silic a moderní syntetické látky. Zahrnuje různé druhy kolínských vod.

c) citrusově zelená
K základní citrusové vůni se přidávají ovocné a zelené prvky.

6) Levandulová vůně

a) levandulově svěží
Neobsahuje další komponenty. K její výrobě se používá čistá levandulová vůně. Jsou to spíše osvěžující vody.

b) levandulově kořeněná
Kořeněná varianta s vůní jehličí. Zvlášť pikantní svěžest.

Slovníček ingrediencí vůní

A

Ambra
 "Po dlouhou dobu měla ambra přízvisko "černé mořské zlato". Voskovitá, lepkavá hmota se vyskytovala v tropických oceánech. Tyto na hladině se vznášející útvary byly nestrávené zbytky potravy vyvržené z velrybího žaludku a představovaly jeden z nejlepších stabilizárotů používaných pro pafrémy. V dnešní době se ambra vyrábí synteticky v laboratořích voňavkářského průmyslu."

 Abelmošusové semeno
 Olej je lisován ze semen abelmošusového keře. Vzhledem k tomu, že svou vůní připomíná ambru, je často používán jako její náhražka.

Andělika
 Olej z kořene anděliky, která se pěstuje ve Francii, Belgii a Německu. Voní pižmově a peprně s kořeněným zeleným nádechem.

Anýz
 Éterický olej se získává z plodů a listoví malého, věčně zeleného aromatického anýzového keře.

Afrikán
 Afrikán má zpeřené listy a zlaté květy na vrcholku stonku. Poskytuje silně aromatický výtažek s kořeněnými bylinnými tóny.

B

Benzoin
 Balzámová pryskyřice z tropického styraxového stromu používaná jako stabilizátor vyznačující se kakaovitou sladkostí. Benzoin pochází z Thajska, Vietnamu a Laosu.

Bergamotka
 Pronikavě vonící silice získaná lisováním z dozrávajícího nepoživatelného plodu velikosti velkého pomeranče a tvaru citronu. Tento keř roste téměř výhradně v jižní části italské Kalábrie. Svěží citrusová vůně bergamotky je důležitou složkou řady jemných parfémů. Je rovněž považována za vynikající stabilizátor.

Bulharská růže
 Květina pěstovaná v bulharském Údolí růží na úpatí vysokých horských štítů, poskytuje nejjemnější růžovou vůni na světě. K získání jedné libry vonného oleje je zapotřebí přibližně 4000 okvětních lístků růže (jediná kapka tohoto vzácného oleje je schopna z vůně učinit nezapomenutelný vjem).

Bobrovina, bobří pižmo
 Původně byla látka získávána z perineálních žláz kanadského bobra. Nahořklá silně páchnoucí látka má vynikající stabilizační vlastnosti. V moderním voňavkářském průmyslu se aroma bobřího pižma včetně všech jeho charakteristických rysů připravuje syntetickou cestou.

C

Cedrová silice
 Získává se destilací z amerického nebo marockého cedru. Často se jí užívá jako základu pro parfém a pánské kolínské vody, vyznačuje se dřevnatým a vytrvalým podtónem.

Citrus
 Silice z citronu, bergamotky, limetky, tangeriny a květů pomerančovníku jako typické svou osvěžující nahořklou vůní. Citrusy vydávají ostrý, čistý odér a lze je přidávat do vonných směsí pro vrchní notu.

Cibet
 Hustá, žlutavá látka s pronikavým zápachem, která se původně získávala z vaku umístěného poblíž pohlavního ústrojí v těle africké cibetky. Dnes dokáže naprosto všechny vnímané noty spjaté s cibetem nahradit synteticky připravovaná látka.

Costus
 Esence z kořence rostliny podobné sedmikrásce propůjčuje orientálním směsím hřejivost. Obsahuje zelené, fialkovité akcenty.

Citronová tráva
 Travina původně rostoucí na Východoindickém souostroví, Madagaskaru a v Brazílii - silice se z ní získává destilací v páře či vodě.

Citronová silice
 Silice vylisovaná z kůry téměř dozrálých plodů rostoucích na jednom zvláštním druhu citroníku. Citronová silice je osvěžující, mírně ostrá a používá se jako vrchní nota v celé řadě parfémů.

Čistý výtažek z kosatce (Orris Absolute)
 Čistý výtažek z kosatce (Orris Absolute) Získává se z oloupaných, usušených a rozdrcených kořenů kosatce. Je jednou z nejdražších přírodních surovin při přípravě parfémů. Jeho vůně je olejovitá a dřevnatá se sladkými, ovocnými a květinovými podtóny.

D

Dubový mech
 Stabilizátor získávaný z vonného lišejníku rostoucího na dubech a dalších stromech v jižní Evropě (území bývalé Jugoslávie), Toskánsku a jižní Francii. Často se používá do těžkých buketů a parfémům dodává zemitou nótu.

E

Eukalyptovník
 Silice z listů eukalyptovníku po sobě zanechává silnou, bylinnou, kafrovou stopu. Původem z Tasmánie, tento strom je nyní hojně pěstován ve Španělsku, Portugalsku a Austrálii.

F

Fialka
 Vyluhování fialkových silic je obtížné a nesmírně nákladné, protože z jednoho celého akru drobných kvítků pěstovaných v chladném stínu olivovníků a citrusových stromů jižní Francie se získá pouze pár voňavých kapek. Aromatické preparáty umožní, aby se z této krásné vůně těšili všichni.

Fialkový list
 Silice z listů fialky, ceněná pro své okurkově zelené a peprně bylinné aroma se stopami fialky a kosatce. Produkcí těchto květů se proslavila italská Parma.

G

Galbanum
 Kořeny ločidla galbanového, keře pěstovaného v Sýrii a Turecku, obsahující klejopryskyřici žlutavě hnědého zabarvení. Dává příjemnou aromatickou, po listech a zeleni vonící, jemnou balzámovitou prchavou silici.

Gardénie
 Bílý květ s těžkou a silnou sladkou vůní.

H

Heřmánek
 Heřmánkový výtažek se získává z medově vonící rostliny, heřmánku. Voní čistě a jemně.

Hřebíček
 Hřebíčková silice a čistý výtažek jsou získávány ze sušených květinových poupat štíhlého tropického stromu, hřebíčkovníku, rostoucího v Moluccasu. Pěstování hřebíčkovníku má tradici alespoň dvou tisíc let. Tvůrce vůně používá esence z hřebíčkových poupat kvůli sladce kořeněné nótě, kterou vůním tato surovina dodává.

Hyacint
 Modře, bíle, růžově či nafialově kvetoucí cibulovina divoce rostoucí v olivových hájích v okolí Grasse. Květ hyacintu kolem sebe šíří jemnou vůni, jakmile se na stonku rozvine první kvítek. Po zředění nabývá hyacintová silice hladkou, sladkou, ale přitom silnou vůni.

I

Ilang-ilang
 "Doslova se překládá jako ""květy květů"" - květ stromu ilang-ilang, jenž může dorůst až do výšky 60 stop, se vyskytuje na Madagaskaru a na Filipínách. Květy jsou zelenožluté s červeným středem a rostou ve shlucích po třech až čtyřech. Silice získávaná z květů je silná, sladká a poněkud balzámovitá a orientálním typům parfémů dodává onen ""první dojem"". Ilang-ilang změkčuje a zaobluje silné nóty ve vonné kompozici a dobře ladí s jasmínem a fialkou. Destilace jedné várky trvá 24 hodin."

J

Jantar
 "Původ najdeme ve smrku - je jednou z nejstarších fosilních pryskyřic (nezaměňovat s ambrou). Po zpracování je výsledkem lepkavá, medovitá hmota, jejíž kouřový, smolový odér je ideální pro ""kožnaté základy"". Je-li výrazu použito k popisu, označuje vůně, jež jsou dramatické, teplé a pudrovité."

Jasmín
 Něžné, bílé květy, z nichž se získává jeden z nejdůležitějších éterických olejů. I to nejmenší množství tohoto silně vonícího oleje dodá jemným vůním hladkost a energii, vlastnosti, jež jsou pro ně navýsost významné. Jedna libra jasmínového výtažku stojí - v závislosti na trhu - několik tisíc dolarů. Jasmín se pěstuje ve Francii a existuje ho na 200 druhů, jeho skutečnou kolébkou jsou Egypt, Alžírsko a Itálie. Jasmínové květy se sbírají ručně a před svítáním, jinak totiž ztratí až 20% své vůně. K výrobě 2 liber oleje je zapotřebí 12 000 liber těchto půvabných bělostných kvítků.

Jalovec
 Výtažek je produktem plodu stále zeleného jalovcového keře nebo stromu. Voní příjemně a aromaticky.

K

Kardamon
 Vonná silice se získává z kardamonu destilací. Kardamon je rostlina podobná zázvoru, zanechává po sobě pronikavou květinovou stopu. Po šafránu je kardamon nejdražším kořením.

Karafiát
 Tato květina vydává kořeněné, smyslné aroma.

Kasiová silice
 Získává se z listů stále zeleného keře, vysoce ceněného právě pro jeho pronikavý skořicovitý odér. Tato silice je rovněž užívána v nápojích na bázi koly.

Koriandr
 Silice z byliny nazývané koriandr, patřící do téže čeledi jako petržel, je ceněna pro svou kořeněnou aromatičnost.

Klejopryskyřice
 Pryskyřice nebo balzámy vytékající z rostlin. Vydávají sladký a vytrvalý odér a často se užívají jako fixační stabilizátory.

Kůže
 Sladký živočišný odér připomínající dým má také své místo ve výběru tvůrce parfémů. Je hřejivý a vytrvalý.

Konvalinka
 Odér velice vonných zvonečkovitých bílých kvítků již odpradávna okouzluje tvůrce vůní mnoha zemí. Jedinečné aroma je pronikavé a dřevnaté, nicméně sladké.

L

Ladánum
 Ladánum je měkký, tmavý, hořce vonící přírodní balzám získávaný z keře devaterníku (angl. rock-rose). Parfému dodává kožnatou nótu.

Levandule
 Dlouho rostoucí stále zelená rostlina se světlefialovým květenstvím, jejíž rodným krajem jsou země kolem Středozemního moře. Vrcholky květenství a stopky jsou destilovány v páře, čímž se z nich získá světle a sladce vonící silice. Nejvíce užívané levandule pochází z jižní Francie.

Liči
 Výtažek poskytovaný semeny šupinatého, do tvrdé slupky ukrytého oválného plodu stromu stejného jména původem z Číny, se vyznačuje sladkým, ovocným charakterem.

Lesní vůně
 Esence připomínající aroma čerstvě nařezaného dřeva a kořenů sušených na slunci. Tvůrce parfému dociluje dřevnatého účinku pomocí takových přísad, jakými jsou santalové dřevo a vetiver.

M

Magnólie
 Sladce a velice silně vonící květy jsou při poskytování svého vonného výtažku značně skoupé. Parfumeráři si tuto esenci tedy často připravují smícháním růže, jasmínu, neroliové silice a ilang-ilangu s aromatickými preparáty.

Mandarinka
 Silice z mandarinkové kůry. Výrazný a sladce vonící výtažek se velice často používá do kolínských vod.

Mango
 Aromatická, jemná, ovocná a pižmová vůně čerstvého plodu je tvůrci parfémů napodobována.

Mimóza
 Zelený květinový výtažek získávaný z květů a stonků stromkovité mimózy. Voní hladce a sladce.

Máta
 Povzbuzující, osvěžující rostlinná silice je vyluhováním získávána ze stonku a aromatického olistění plazivé máty. Obsahuje mentol.

Mech
 Odér připomíná aromatické lišejníky a mechovité porosty původně rostoucí na dubu a dalších stromech a navozuje atmosféru hlubokých lesů. Přestože celkový odér mechů lze jednotlivě definovat, každá silice se vyznačuje svou vlastní specifickou vůní.

Myrta (Myrtha)
 Jedna z nejstarších vonných přísad na světě - byla užívána již roku 2000 př.n.l. Je to žlutohnědá aromatická klejopryskyřice, která se získává ze stromu, čechřice vonné, rostoucího ve východní Africe a Arábii.

Muškátový oříšek
 Semeno obsažené v plodu macizně vonné (muškátovník pravý) rostoucí v řadě tropických regionů. Vyjímečně příjemná, kořeněná vůně je často používána do pánských parfémů.

Májová růže Silný růžový bohatý čistý výtažek z této růže, která se pěstuje hlavně v Maroku, je velice důležitou surovinou pro výrobu parfémů. Bohatá, vytrvalá vůně májové růže zaobluje a zdůrazňuje celou řadu vonných kompozic.

Mařinka vonná
 Silně aromatická silice se získává ze sladce vonící byliny původem ze střední Evropy.

N

Neroliová silice
 Destilát připravovaný z pomerančových květů hořkého pomerančovníku. Neroliová silice je lehká a vonné směsi dodává sladký a prchavý nádech.

Narcis
 Velice vonný žlutý a bílý květ vydávající intenzivní kořeněný, zemitý a slámově sladký odér. Malá množství se často používají k zaoblení květinových vonných kompozic. Pochází z Persie, odkud byla tato květina po trase ""hedvábné cesty"" přenesena v osmém století do Číny.

O

Otočník
 Esence se získává vyluhováním z keře otočníku peruánského s drobnými shluky jasně červených či bílých kvítků. Vůně je květinová s mandlovým nádechem.

Oliban
 Klejopryskyřice ze stromu rostoucího v Arábii a jižní Africe. Používá se nejčastěji v orientálních směsích a je známa zejména svými vyjímečnými fixačními vlastnostmi. Její odér je kořeněný a balzámovitý, podobá se kadidlu.

Osmanthus
 Připravuje se z květů stromu osmanthus, který roste v Japonsku, Číně a v jihovýchodní Asii. Má květinovou vůni s nádechem švestky a hroznového vína.

P

Pelargónie
 Pěstuje se na jihu Francie, ve Španělsku, Rusku, severní Africe a Egyptě. Silice z listů a stonků pelargónií je jednou z nejvýznamnějších silic používaných do jemných parfémů. Vonným směsím dodává silice z pelargónie sladce růžový odér a dobře ladí s růží či orientálními notami - vnáší do směsi bohatost a robustnost. Této silice se každoročně vyprodukuje asi 200 000 liber.

Pižmo
 Látka s velice silným odérem byla původně získávána z podkožního vaku samce pižmového bezparožnatého jelínka žijícího ve Střední Asii. Díky pověsti, že pižmo má afrodisiacké účinky, se používá v celé řadě výrobků. V parfumerii zaobluje vůni tím, že ji dodává měkké, smyslné a pronikavé tóny - často je rovněž připravováno syntetickou cestou.

Pomerančový květ
 Klasická vůně pomerančového květu byla objevena v Číně arabskými obchodníky a byla považována za symbol plodnosti v manželství. Keř roste ve slunečných klimatech Floridy, Kalifornie, Sicílie a Španělska a výtažek z něžných květů se vyznačuje zvláště plnou lahodnou notou.

Pomerančová silice
 Je lisována z kůry hořkých i sladkých pomerančů.

Pačuli
 Silice se získává z listů pěstovaných v Indii, Malajsii na Sumatře a v Jižní Americe. Pačuli je skvělým stabilizátorem a parfémovým směsím dodává exotickou notu - často je důležitou složkou orientálních směsí. V posledních letech se pačuli stalo vůní samo o sobě. Obvykle se používá v kombinaci s vetiverem. V nezpracovaném stavu vydává květ pačuli odér připomínající vlhké dřevo a rezavé železo. Éterický olej má tmavooranžovou barvu a voní sladce, bylinně, kořeněně a po balzámu ze dřeva.

Pepř
 Silice je destilovaná z červených bobulí východoindického tropického popínavého keře s aromatickými listy. Vůně je ostrá a kořeněná.

Petitgrain
 Silice destilovaná z listů a proutků hořkého pomerančovníku propůjčuje kolínským a toaletním vodám vyzrálou notu. Často se jí užívá v kombinaci s citronem a pomerančem. Přestože roste v západoindickém souostroví a v Paraguayi, nejlepší surovina se pěstuje v jižní Francii.

Pryskyřice
 Klejopryskyřice. Klejopryskyřičné výrobky ze stromů a rostlin často užívané jako stabilizátory.

S

Santalové dřevo
 Silice se destiluje z rozdrceného kmene a kořenů malého stromu pěstovaného v Indii a Austrálii. V Indii jsou tyto stromy chráněny státem a je zakázáno je kácet - ať již na soukromých pozemcích či pozemcích náležejících církvi - dříve, než strom dosáhne věku 30 let. Již kolem roku 500 př.n.l. bylo santalové dřevo užíváno při náboženských rituálech, a stále je ještě součástí těchto ceremoniálů v Indii a Číně. Santálové dřevo v sobě skrývá dřevnatou, balzámovitou notu a velkou hodnotu má coby stabilizátor.

Sturač benzoový (Benjamin)
 Aromatická křovina vydává kořennou vůni a získávají se z ní tři vonné oleje: z plodů je to olej s ostrou kafrovou vůní, listy vůní připomínají levanduli a kůra a proutky poskytují olej vonící po libavce (angl. wintergreen).

Skořice
 Skořicová silice se derivuje z vysoce aromatické kůry a listů vavřínovitého keře. Představuje jednu z nejstarších přísad užívanou v parfémech a je typická svou jedinečnou příjemnou vůní.

Silice z růžového dřeva
 Vydatná silice ze stromu rostoucího v Jižní Americe se používá v aromatických směsích, především pak v růžových kompozicích. Ze silice z růžového dřeva se izoluje výtažek připomínající levanduli, jenž se vyskytuje i u mnoha jiných rostlin.

Šalvěj
 Svěží, kořeněná vůně získaná ze stále zelené šalvěje se zelenými listy a v létě kvetoucí fialovomodrými kvítky.

Šeřík
 Vzhledem k tomu, že výtažek z rostlinných částí šeříku či jeho květů neodpovídá přesně jeho známému aroma, tvůrci parfémů si tuto typickou vůni připravují sami smíšením jasmínu, ilang-ilangu, neroliové silice a vanilky.

T

Taragon
 Nazelenalé květy a úzké listy keříku taragon poskytují hořkosladkou peprnou esenci s anýzovými podtóny.

Tiara
 Silně vonící bílý květ je domovem na Tahiti a je příbuzný gardénie. Jeho vůně je sladká, svěží a pronikavá s lehce zelenou notou.

Tabák
 Suché a mechovo-balzámovité nuance používané v pánských vůních připomínají sušený zpracovaný tabák. Výrobci vůní používají výtažek z pravého tabáku, ale mohou jej nahradit i nótami aroma chemického původu.

Tonkové semeno
 Semena jihoamerického stromu silovoně obecného se namáčejí do rumu a poté suší. V průběhu tohoto procesu se na jejich povrchu usadí bílé krystalky, po jejich zpracování je získán čistý výtažek. Voní teple, sladce, po vanilce.

Tuberóza
 Člen čeledě liliovitých - květ tuberózy má vůni, jež je pro tuto čeleď atypická. Když se přidá do vonné směsi, obohacuje ji a dodává jí hloubku. Silice se obvykle získává cestou napouštění vonnou esencí. Patří k nejdražším éterickým olejům a vyzdvihne noty gardénie, narcisu a hyacintu.

V

Vanilka
 Plod nebo semena pnoucí se vstavačovité rostliny pocházející z Madagaskaru poskytují esenci, která celé řadě sladce květinových nebo jantarových bází dodává plnost a hloubku. Vytrvalost vůně vanilky je vynikající.

Verbena
 Párou se destiluje z litrů verbeny. Cenný produkt, nažloutlá tekutina, má povzbuzující, kořeněnou, svěží vůni a používá se ke zdůraznění a zvýraznění vonných směsí

Vetiver
 Tráva s těžkými vláknitými kořeny rostoucí v teplých klimatických podmínkách Haiti, ostrovu Réunion a v Indii - destilací se z ní získává hustý olej. Odér připomíná vůni vlhké půdy a kořenů se silným dřevnatým podtónem - vetiver, jež je skvělým stabilizátorem, propůjčuje vonným směsím suchý temperamentní tón.

Z

Zázvor
 Dřevnatá, teplá, kořeněná vůně, získávaná ze zázvorovníku.

Zimolez
 Známá popínavá rostlina s drobnými, silně vonícími květy. Zimolezová esence se většinou může reprodukovat složením z několika různých květinových vůní přírodního původu nebo z aromatických preparátů.

Rodokmen vůní

Rodokmen dámských vůní

Květinová vůně

V mezinárodním atlasu vůní vychází polovina dámských vůní z květinových kompozic. Je to vůně, která byla po staletí určující ve výrobě parfémů – vždyť příroda nám ji „nabídla na podnose“ – a dodnes je tou nejrozšířenější.

Vůně orientální

Orientální kompozice vůní evokuje sladké balzámy a klovatiny legendárního Dálného východu a Arábie, ale i drahá indická koření. Zajímavé je, že tyto vůně nejsou natolík v oblibě v zemích Východu (v Japonsku například nejsou těžké vůně vyhledávané), zato se těší popularitě v Evropě a ve Spojených státech.

Cypřišové vůně

Nejdříve si musíme vyjasnit, jaký je rozdíl mezi oběma snadno zaměnitelnými, vzájemně si podobnými názvy, mezi cypřišem a citrusem. Citrusy jsou pro své šťavnaté plody oblíbené rostliny pěstované v oblasti Středomoří. Pravlastí citronů z rodu citrusovníků jsou jižní svahy Himálají, v Evropě jsou známy od dob Římanů; mandarinka a sladký pomeranč pochází ze Zadní Indie; plody grapefruitů jsou nahořklé.

Cypřišové a citrusové vůně však nejsou úplně totožné s cypřišovitými a citrusovitými rostlinami. Pod těmito názvy se skrývají osobité kompozice vůní. Cypřišové vůně mohou být typické jak pro dámské, tak pro pánské parfémy, zatímco citrus je spíše vůně pánská.

Název chypre, tedy cypřiš, pochází od Francoise Cotyho. Mistr parfémů vytvořil svou vůní s názvem Cypřiš v roce 1917 z komponentů pocházejících převážně ze středomořských zemí. Název poukazuje na ostrov Kypr. (Jméno ostrova Kypr zas pochází z řeckého kypris, čili cypřiš!) Tuto kompozici charakterizují vůně citrusovitých v kontrastu s vůní dubového mechu. Oblíbenou základní složkou této směsi je ještě bergamotový olej a pačuli.

Pačuli není jenom název laciné, pronikavé voňavky – je to také název silně vonícího prchavého oleje stejnojmenné dvouděložní tropické rostliny s bílými květy. Domovem pačuli je Indie, Barma a Malajsie. V některých zemích, například v Číně, se pěstuje pro svůj éterický olej.

Rodokmen pánských vůní

Levandulové

 Levandule se stala oblíbenou vonnou látkou pro svou čistou vůni s dominantní svěžestí. Je základem dalších voňavých kompozicí: spolu s dubovým mechem tvoří řadu fougére.

Fougére (Kapradí)

Kompozice fougére vzniká společným účinkem levandule, dubového mechu a kumarinu (bezbarvá krystalická sloučenina s vůní sena, vyskytující se v jižních rostlinách, například v mařince vonné; použvá se jako oroma do tabákových a kosmetických výrobků). Typicky pánská vůně dnes již považovaná za klasickou.

Orientální

Orientální parfémy byly původně vytvořeny pro ženy, až dnes se objevují v souvislosti s pánskými vůněmi. Dnes i pánské parfémy směle mohou být sladké, silné, plné, pronikavé – mužně orientální vůně prožívají svůj rozkvět.

Cypřišové

Cypřišové vůně se těší velké popularitě jak u mužá, tak u žen. Také pánské cypřišové kompozice jsou založeny na citrusových vůních, ke kterým se přimíchává dubový mech a pačuli.

Citrusové

Citrusy jsou v historii parfémů pokládány za jedny z nejstarších komponentů. Původně bylo toto ovoce poze namáčeno v čisté osvěžující vodě, a teprve později, když byl vynalezen způsob dlouhotrvajícího využití jejich vůně, začaly zásadně určovat charakter parfémů.

Koncentrace parfémů

Laici mají sklon nazývat veškeré kolínské vody a voňavky-parfémy. Odborníci je však rozdělují do skupin podle míry jejich ředění rozpouštědly.

Výrobci parfémů rozlišují přírodní a syntetické, resp. polosyntetické voňavky a pachy. Přírodní voňavky získavají především destilací z rostlinných surovin (květů, listů, kůry, dřeva, kořenů atd.) nebo zvířecích sekretů (výměšků žláz). Polosyntetické voňavky se izolují z přírodních látek a dále zpracovávají. Syntetické vonné látky jsou zcela chemického původu.

Z kolika látek se skládá takový parfém? Pro to neexistují přísná pravidla. Mohou se skládat ze 60-70 složek, ale mohou sestávat také z několika stovek komponentů. Horní hranice neexistuje, což ovšem neznamená, že čím většího počtu složek bylo použito, tím je parfém lepší.

Podle způsobu výroby nazýváme parfémem směs přírodních rostlinných nebo částečně či zcela syntetických prchavých látek různých vůní, rozpuštěných v alkoholu, která je schopna vylučovat do vzduchu svou vůni při normální pokojové teplotě.

Parfém je největší koncentrací éterických olejů: parfémem nazýváme pouze ten extrakt (výtažek), který obsahuje vonnou esenci rozpuštěnou v rozpouštědle (alkoholu) v nejvyšším poměru.

Výsledkem silnějšího zředění je potom „eau“, čili voda, byť tyto produkty obsahují převážně pouze alkohol. Eau de Toilette a Eau de Parfum je koncentrát mezi parfémem a kolínskou.

Kolínská je koncentrát s nejnižším obsahem vonné látky, který ještě má charakteristickou vůni a je schopen dlouhodobě ji udržet.

Alkohol, používáný při výrobě jmenovaných voňavek se také liší podle výše stupňů. I samotný čistý alkohol obsahuje 4-6% vody. Čím menší je poměr vonné esence v alkoholu, tím nižší stupeň alkoholu je při výrobě používán. Tudíž i stupeň alkoholu je u parfémů nejvyšší, nejnižší je u kolínských a takzvaných splash cologne.

Vysvětlení co znamená označní EDP, EDT, EDC u parfémů

Parfém (extrakt) - obsahuje 15 až 30 % vonné parfémové kompozice v koncentrovaném lihu (alkoholu)
Parfémová voda (Eau de Parfum, EDP) - obsahuje 8 až 15 % vonné parfémové kompozice v cca 85-90% lihu
Toaletní voda (Eau de Toilette, EDT) - obsahuje 4 až 8 % vonné parfémové kompozice v cca 80% lihu
Kolínská voda (Eau de Cologne, EDC) - obsahuje 3 až 5 % vonné parfémové kompozice v cca 70% lihu